不知不覺大暑已來到，在我的記憶力盛夏最具代表性的花，那就是蓮花了！
記得小時候農作物還比較單一，基本上是水稻，自從引進了蓮子，家鄉的夏天就多了一股清香。
蓮花的香，沁人心脾，不時吸引蜂兒蝶兒在花間飛舞。
鄉間田地裡的蓮花
透過屏幕也能聞到蓮花香了
到了7月底，是蓮子開始收獲的時間。
父親幾乎每天都要去田間采摘成熟的蓮蓬，待次日聚集一些鄉裡人剝蓮子。
采摘的蓮蓬
早晨，很早就有鄰居來剝蓮子了。
清晨蓮子幫工
筆者小時候都是5點半起來開工，自己的蓮子搞好了就去别家，因為可以剝蓮子賺零花錢。
以前3毛一斤，現在1.5元一斤了吧，工價也是挺高了。
一個小孩一天努力的話搞定30斤（算是高手了吧），那幾天的零花錢就有了。
自己的學費和零花錢一個暑假就可以搞定了。
其實在山裡農村能賺錢的路子并不多，而暑假剝蓮子卻可以成為小孩子的樂趣。
正在剝蓮子的小孩子們
蓮子傳統處理工序是：剝蓮蓬-搓蓮子殼-剝蓮子皮-通蓮子芯-烘幹 。其實過程挺複雜的！
其實早已有了新型機器剝蓮子，傳統手工好還是機器好呢？這裡就不做探讨了！
蓮子正在通芯，全都是手工
無論是搓蓮子殼、剝皮、通芯，筆者可以算是高手吧，因為小時候暑假都在做這件事。
那會兒雙手老繭很嚴重的，很煎熬。
暑假沒有多餘的時間去看書、學習，更别說去玩耍了！
沒辦法，蓮子是家庭主要收入來源。
通好的蓮子，準備晾幹後烘幹
農村的很多孩子們都是寄養在爺爺奶奶、外公外婆家，父母都去外地務工。
他們其實也很懂事，放棄睡懶覺的機會，早早起來剝蓮子。
因為蓮子是有限的，剝完了就賺的少了。
白白胖胖的蓮子
傳統手工做法非常耗時，但是很好的留住了蓮子的營養。
正在烘培的蓮子
烘幹的蓮子會變得很小很輕，筆者計算了一下，大概2-2.5斤新鮮蓮子=1斤幹蓮子。
而一斤幹的蓮子芯，需要25斤左右的幹蓮子的量。
烘培好的蓮子裝進密封的防水袋子裡，可以保存好長時間。
目前家鄉的蓮子主要是當地中介商人收購，而現在的價格因為電商變得非常透明了，很難因為本地産量底而價格高漲。
傳統剝蓮子，離我很遠了，但卻足以留念一生！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
