麗江雪茶是雲南麗江的特産。麗江雪茶屬地衣類茶科植物,它整體外形似白菊花瓣,潔白如雪因而得名“雪茶”。麗江雪茶按它的顔色可以分為白雪茶和紅雪茶。
雪茶又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,潔白如雪,故名。麗江雪茶,生長于海拔四千米以上的雪域高山苔鮮植物帶,系天然野生,不能人工栽培。
麗江雪茶性涼、味甘,富含
雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多種維生素和微量元素,經藥檢屬安全無毒副作用的飲品。具有生津止渴、清熱解毒、
平肝降火、滋陰潤肺、降脂降壓等藥用價值。亦可開水沖泡,代茶飲用,喉疼時将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦轉甜,回味無窮,療效甚快。
麗江飲用雪茶曆史久遠,早
在明代,雪茶已成為木氏土司朝貢珍品,現時麗江有多家公司生産盒裝産品及飲料,是旅遊饋贈親友的佳品。麗江雪茶在中國藥典中位置不低,《本草綱目拾遺》中
一、麗江雪茶的特色
1、 白雪茶主要生長在4000米的雪山域裡,數量相當稀少,而麗江雪茶就是屬于白雪茶的一種。每當下雪的時候,開始發芽,待雪蓋住它時,它便會長出嫩葉的雪 茶,就是白雪茶,即麗江雪茶。白雪茶耐沖泡,可以單獨泡飲,也可以作為配茶,具有清熱、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。
2、紅雪茶,又名金絲茶,主要分布在海拔4000米以上的落葉松、冷杉幹枯樹幹上,開水沖泡,色澤紅亮,猶如紅葡萄酒色,紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等,降血脂、膽固醇,清心開竅,補血養心等功效十分顯著,對高血壓、冠心病、肥胖症、神衰體弱等有明顯輔助治療功效。
二、麗江雪茶的營養價值
麗 江雪茶茶性偏涼、味道偏甘,含有大量的雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多種維生素和微量元素,是經過我國有關質量檢測機構通過的 安全無毒、沒有任何副作用的飲品。麗江雪茶具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺、降脂降壓等藥用價值,亦可開水沖泡,代茶飲用,喉疼時将雪茶慢慢 咀嚼,其味由苦轉甜,回味無窮,療效極好。
三、麗江雪茶偏方
1、輔療神經衰弱:麗江雪茶、鹿銜草各三錢,羊角參二錢。黃酒為引,水煎服;
2、治癫痫狂躁:麗江雪茶、珠砂七各三錢,水煎服。須久服;
3、治高血壓:麗江雪茶、羊角參、小暈雞頭各五錢,水煎服。
四、麗江雪茶的淵源
麗 江飲用雪茶曆史久遠,早在明代,雪茶已成為木氏土司朝貢珍品,現時麗江有多家公司生産盒裝産品及飲料,是旅遊饋贈親友的佳品。麗江雪茶在中國藥典中位置不 低,《本草綱目拾遺》中記載:“雪茶本非茶類,乃天生一種草芽,土人采得炒焙,以代茶飲烹食之,入腹溫暖,味亦苦凜美”。
來源:中國農貿網
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