杭椒牛柳的正宗做法?牛柳250克,杭椒100克将紅椒和杭椒切成長段,将牛肉切成片,蔥姜蒜也切好片,接下來我們就來聊聊關于杭椒牛柳的正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
牛柳250克,杭椒100克。
将紅椒和杭椒切成長段,将牛肉切成片,蔥姜蒜也切好片。
在牛肉中加入蛋清和鹽攪拌均勻後腌制一會。
将牛柳在鍋中先炒熟,再放入紅椒等一起翻炒,最後加入佐料、配料即可。
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