涼拌豆腐絲的家常做法?主料:豆腐絲300克,黃瓜一根,蔥絲18克,紅辣椒2個,鹽半湯匙,米醋3湯匙,生抽1湯匙,味精少許,木姜子油兩滴,植物油大半飯勺,我來為大家科普一下關于涼拌豆腐絲的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:豆腐絲300克,黃瓜一根,蔥絲18克,紅辣椒2個,鹽半湯匙,米醋3湯匙,生抽1湯匙,味精少許,木姜子油兩滴,植物油大半飯勺。
黃瓜洗淨切絲,放入盆裡。
大蔥切絲放在豆腐絲上,紅辣椒剪成絲放在蔥上。
放入鹽和味精,放入米醋和生抽,鍋裡倒入植物油。
加入兩滴木姜子油,千萬不要多,一點提味即可。
油溫升高後澆在蔥絲和辣椒上激出香味,即可拌勻裝盤。
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