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黔魚就是鲢魚

生活更新时间:2025-01-21 20:32:28

黔魚就是鲢魚（黔魚出海非同鲟）1

　　初冬時節，烏江之濱，寒風呼呼。站在洪渡鎮雙泉村的高處，遠望，山谷間沖積地形下，涓涓細流從山澗而出；出口處，泉水流入貴州翕怡生物科技有限公司（原貴州古鲟生物科技有限公司）的魚池，泛起陣陣水花。走近觀望，一名工人正在魚池内清理，三四名工人正在29個100平方米的魚池外喂養鲟魚。

　　“今天中午我們才将一池的鲟魚裝車銷往越南，工人正在清理魚池。”公司副總丁忠法介紹道，貴州翕怡生物科技有限公司是一家以開展冷水鲟魚養殖、孵化、鲟魚子醬及魚制品加工為主的漁業企業。目前，公司的産品主要出口銷往越南、韓國、日本、泰國等國家。

黔魚就是鲢魚（黔魚出海非同鲟）2

　　黔魚出海，憑啥？

　　“貴州的冷水資源豐富，培育出來的鲟魚個大、味美，深受東南亞消費者的青睐。”丁忠法回答說，東南亞國家對鲟魚産品需求量較大，出口利潤也是内銷的兩倍左右，目前也在努力開發國内市場。

　　衆所周知，鲟魚屬于冷水魚的一種，需用冷水進行培育和養殖，地處烏江岸邊的洪渡鎮為何能建此基地？

黔魚就是鲢魚（黔魚出海非同鲟）3

　　“因為我們用的是山泉水，不是烏江水。”丁忠法一語道出了玄機，“基地旁邊流出來的山泉水，水質清澈、溶氧豐富，常年溫度在20°C以下，适合冷水魚的生長；而且，此地流水落差在1.5米，适合流水養魚，飼料利用率高，經濟效益好。”

黔魚就是鲢魚（黔魚出海非同鲟）4

　　2017年，沿河自治縣洪渡鎮通過招商引資引進貴州翕怡生物科技有限公司，在雙泉村建設鲟魚養殖基地。經過兩年的培育和發展，今年該公司的鲟魚才正式邁入市場。據丁忠法介紹，他們公司今年商品魚年産量在100萬斤左右，魚苗2000萬尾左右，總産值預計達2000萬元。

黔魚就是鲢魚（黔魚出海非同鲟）5

　　“企業效益好，我們也開心。”正在魚池清理衛生的工作人員彭福樂呵呵地說道，每天按時上下班，一個月收入5000元，既可以在家就業又能照顧家庭，還不用擔心失業，每天工作幹勁十足！

　　據悉，截至目前，貴州翕怡生物科技有限公司現有員工8人，已支出務工費用和土地流轉費用300餘萬元，有效帶動當地農戶脫貧緻富。

黔魚就是鲢魚（黔魚出海非同鲟）6

　　對于下一步打算，丁忠法說，公司拟在洪渡鎮雙泉村建造一個3000平方米的魚子醬及魚制品加工廠、一座500噸級魚産品凍庫及配套漁業養殖、加工、休閑觀光等設施設備發展冷水魚産業，實現漁業養殖生産加工銷售一條龍發展。

　　貴州日報天眼新聞記者萬芬

編輯胡岚

編審闵捷施昱淩

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