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水蛭俗稱螞蟥,目前人工養殖的主要品種是寬體金線蛭。養殖中要注意水質污染、敵害(鳥、昆蟲幼蟲等)為害、早期幼蛭餌料缺乏等因素。1.水質污染。水蛭最主要的餌料是螺蛳,生産1公斤水蛭大約需要投喂10公斤螺蛳。由于水蛭對螺蛳肉的利用率不足一半,殘存餌料腐爛後會産生氨氮和亞硝酸鹽,使水質受到污染。減輕水質污染的措施:
(1)适當減少水蛭的放養量。
(2)在池塘中種植水草、放養濾食性的花、白鲢等魚類可以減輕水質污染。
2.敵害生物。水鳥、昆蟲幼蟲等敵害生物會對水蛭造成危害,可采用池塘中套放網箱的措施把敵害生物隔絕在外。
3.早期幼蛭的适口餌料。天然小螺蛳的數量不能滿足幼蛭需要,這是造成成活率低的主要原因之一。從規模化生産角度考慮,養殖戶應在幼蛭飼養前就開始人工繁殖螺蛳,自己繁養數量充足的餌料是提高早期幼蛭成活率的關鍵措施。
此外,水蛭養殖一定要立足于自繁自養,這樣可以大大降低生産成本,提高經濟效益。因此,養殖戶在未掌握水蛭繁殖技術之前,試養的規模不宜過大。
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