現在我們的生活條件越來越好了,很多朋友都有體重過重的煩惱,都希望将自己身上多餘的脂肪減掉。今天就來跟大家分享一個清油刮脂的減脂湯做法,這樣做出來的減脂湯不僅湯鮮味美,營養豐富,非常好喝,它還可以提供人體所需要的優質蛋白以及各種維生素,低脂肪,低碳水,有着非常好的刮脂效果,吃上一星期就會有非常明顯的效果,一起來看一下它詳細的烹饪步驟吧。
【減脂湯】
【烹饪食材】芹菜,番茄,豆腐,雞蛋,食用油,食鹽,雞精
【烹饪步驟】
1、這樣做出來的減脂湯非常好喝,清油刮脂,湯鮮味美,營養豐富,那麼咱們就一起來準備一下減脂湯需要用到的烹饪食材吧,先準備一棵芹菜,然後再準備一個番茄,一塊豆腐,兩個雞蛋,适量的食用油,少量的食鹽和雞精就可以了。做減脂湯用到的食材并不算很多,而且味道比較清淡,調味料也不算很多,準備好了之後咱們就一塊去烹饪減脂湯吧。
2、先将準備好的芹菜取出來,将芹菜處理一下,把芹菜葉全部用剪刀剪下來,剪完之後咱們再将其放到水中,将其清洗浸泡10分鐘。浸泡10分鐘之後,芹菜葉就非常容易清洗幹淨了,芹菜葉中的鈣含量是非常高的,所以以後在吃芹菜的時候,千萬不要将芹菜葉全部丢掉了,芹菜葉浸泡上了之後咱們接下來就處理一下番茄。
3、将準備好的番茄取出來清洗幹淨,然後把根部去掉,接下來再将番茄切成小塊,切完小塊之後咱們将它放到一個盤中備用,然後再把準備好的豆腐取出來,将豆腐沖洗一下,沖洗幹淨之後切成條,然後放入盤中,全部切完之後再準備一個小碗。
4、在這個小碗中打入準備好的兩個雞蛋,将它們充分攪勻攪散,攪散之後先放到一旁,然後起鍋燒油。油熱之後咱們将番茄倒進去翻炒出汁水,汁水出來之後再向裡面倒入适量的清水,用大火将其燒開。
5、水開以後先下入豆腐煮一分鐘,在煮豆腐的過程中,就會将豆腐的豆腥味去除掉,這樣會使豆腐吃起來更加滑嫩,更加好吃。咱們接下來再把浸泡好的芹菜葉清洗一遍,清洗幹淨了之後取出烘幹水分,然後放入鍋裡。
6、鍋中放入芹菜葉之後再放上适量的食鹽,雞精調一下味,然後淋入咱們打好的雞蛋液,在淋雞蛋液的時候不要一股腦地全部淋進去了,要一點一點地往裡淋,這樣做出來的雞蛋花比較好看。接下來用大火将雞蛋液也煮熟,煮熟之後咱們就可以關火煮鍋并裝碗了,接下來就可以吃了,非常美味的減脂湯就完成了,你喜歡嗎?
【小貼士】
1、在煮湯的時候盡量用大火。
2、食鹽,雞精等調味料不要加太多。
好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經地探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!
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