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有機食品和綠色食品的關系

生活更新时间:2024-11-25 16:18:14

天天買菜，天天吃飯。但是現在還有很多人都搞不清楚有機食品和綠色食品的區别。很多人都認為綠色食品就是有機食品，有機食品就是綠色食品，其實不是這樣的，它們還是有一點區别的，相比之下有機食品要比綠色食品營養更豐富一些。今天英倫檢測就帶您一起了解一下有機食品和綠色食品有何區别：

有機食品和綠色食品的關系（有機食品和綠色食品有何區别呢）1

1、有機食品通常來自于有機農業生産體系，根據國際有機農業生産要求和相應的标準生産加工的。

綠色食品，是指産自優良生态環境、按照綠色食品标準生産、實行全程質量控制并獲得綠色食品标志使用權的安全、優質食用農産品及相關産品。

2、有機食品的生産和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其産物。

綠色食品在生産過程中允許使用農藥和化肥，但對用量和殘留量的規定通常比無公害标準要嚴格。

3、有機食品原料必須是自己獲得有機頒證的産品或野生無污染的天然産品，已獲得有機認證的原料在終産品中所占的比例不得少于 95%。

綠色食品加工的主要原料必須是來自綠色食品産地的、按綠色食品生産技術操作規程生産出來的産品。

4、有機食品種植生産要求選擇水質好，土壤品質良好，未受污染的環境。

綠色食品的種植環境相對沒有那麼嚴格的要求，隻需要沒有直接的工業污染，且周邊的空氣環境達到标準即可。

5、有機食品在土地生産轉型方面有嚴格的規定。土地從生産其他食品到生産有機食品需要兩到三年的轉換期。

綠色食品生産沒有轉換期的要求。

6、有機食品提倡保持産品的天然成份，所以能保持食物的原來味道，人們在享受事物原本的味道的同時，還能獲得健康。

綠色食品在營養價值上并不比普通食品更高，隻是生産過程中的有害物質污染更少。

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