買火龍果别隻挑大的，記住這幾點，保證甜掉牙，一買一個準
現在人們的生活水平越來越好了，水果的種類也是越來越豐富了，人們往往不能滿足于本地的水果了，更加傾向于南方的水果。還有一些沒有吃過日常見不到的水果，就像火龍果就是由外地引流而來的，火龍果除去外皮不能吃，果肉有紅心的還有白心的，而且裡面還有類似于黑芝麻一樣的果肉，所以很受大衆的歡迎。
火龍果的營養價值豐富，屬于低熱量高纖維的水果，很多減肥瘦身的朋友，都喜歡吃火龍果。而且現在的火龍果不僅可以生吃，很多人都會将其榨成汁，然後加火龍果汁放在面粉裡，用手揉成光滑面團，然後蒸成小饅頭吃。這樣做的饅頭，改變了本身的白色，吃起來更加誘人了，特别受家裡的小孩吃。
火龍果還有一個很重要的作用就是通便，而且通便的的效果是特别好的，家裡的小孩子或者是老年人，長期便秘的人可以适當是一些火龍果，幫助腸胃蠕動，潤腸通便。
雖然說火龍果是比較常見的一種水果了，但是火龍果的價格并不是很便宜，尤其是紅心的火龍果價格就更貴了，往往一個火龍果都在十幾塊錢一個，有的時候花了很貴的錢買了一個火龍果，卻發現不甜，也是虧大了。
那麼我們在買火龍果的時候要怎麼挑選呢？告訴大家買火龍果的時候别隻管買大的，記住以下這幾點，保證買到的火龍果甜掉牙，一買一個準。
第一種：看果皮的顔色
大家想買到新鮮的火龍果就仔細看火龍果表皮的顔色，如果它的果皮都是紅中帶綠的，雖然感覺生了一點，但它絕對新鮮，買回家放個三五天是沒問題的，但那些果皮是全紅色的，已經非常成熟了，甚至熟過頭了，買回家不立即吃掉會腐爛變質的。
第二種：看火龍果的形狀
買火龍果的時候最好是挑選那種表面看上去圓圓胖胖的那種的，外表看上去是比較飽滿的，因為這種火龍果平時吸收的養分比較多，那麼它裡面的水分自然也會比較充足，這樣我們吃起來的口感就會更加的香甜。
第三種：看硬度
買火龍果要挑軟硬适中的，可以用手輕輕地捏一捏，按一按，看看火龍果的軟硬度如何，如果很軟說明火龍果熟過了；如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。
第四種：看果蒂
根部果蒂顔色越鮮豔、越青綠就說明火龍果越新鮮，反之則存放過久。越新鮮的火龍果口感就越好。
以上就是今天的分享，關于如何挑選火龍果，大家學會了嗎？隻要記住以上的幾個小方法來挑選火龍果，保證能夠挑到又甜又新鮮的火龍果了，如果你還有什麼挑選的小方法也歡迎在評論區中留言，感謝關注！
【文案編輯】目海食王小廚
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