做法步驟
1、瘦肉和五花肉切好放盤裡面,洗的時候最後瀝幹水
2、放上鹽 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋蔥
3、攪拌均勻,用保鮮膜蓋好鹽1小時左右《腌的時間長味道更棒哦》
4、鹽好的肉串起來,可以都是瘦的(也可以肥瘦相間)順便串上點洋蔥味道也不錯
5、烤箱烤肉功能15分鐘,還剩5分鐘按暫停拿出來刷一層花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉(喜歡辣的可以加上一層辣椒粉)重新放進去烤箱停了就可以拿出來吃了
6、成品
7、成品
8、成品
小貼士
這是最家常的烤肉方式,味道也是沒得說哦!
心情故事
健康又放心還實惠~ 孩子經常鬧着要出去吃,外面都是碳烤的總是不幹淨 現在隻要寶寶想吃随時串幾串烤一下搞定
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