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烤肉腌制方法

生活 更新时间:2025-04-04 20:54:02

烤肉腌制方法(烤箱烤肉的做法)1

做法步驟

1、瘦肉和五花肉切好放盤裡面,洗的時候最後瀝幹水

2、放上鹽 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋蔥

3、攪拌均勻,用保鮮膜蓋好鹽1小時左右《腌的時間長味道更棒哦》

4、鹽好的肉串起來,可以都是瘦的(也可以肥瘦相間)順便串上點洋蔥味道也不錯

5、烤箱烤肉功能15分鐘,還剩5分鐘按暫停拿出來刷一層花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉(喜歡辣的可以加上一層辣椒粉)重新放進去烤箱停了就可以拿出來吃了

6、成品

7、成品

8、成品

小貼士

這是最家常的烤肉方式,味道也是沒得說哦!

心情故事

健康又放心還實惠~ 孩子經常鬧着要出去吃,外面都是碳烤的總是不幹淨 現在隻要寶寶想吃随時串幾串烤一下搞定

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