1、香蕉

香蕉的卡路裡低，并且膳食纖維的含量豐富，睡前吃香蕉不但不會引起發胖，還可促進消化、排毒通便、防止便秘。此外，香蕉還蘊含大量的鉀和鎂，對改善失眠症狀也有良好的功效。鉀元素能夠有效防止血壓的上升和肌肉痙攣，鎂元素可以松弛肌肉，有效地緩解身體疲勞。

香蕉酸奶昔

食材明細： 香蕉/一根 原味酸奶/兩杯

使用的廚具：攪拌機

香蕉酸奶昔的做法步驟

1一根香蕉，兩杯原味酸奶準備好

2香蕉切塊

3與酸奶同入料理杯中

4接通電源，用手按着開關，幾秒鐘的時間，香蕉酸奶昔便做好啦

來上一杯吧，清甜、清涼、清爽

小技巧

用的是現成的酸奶，本身已經有甜度了，如果用自制的原味酸奶，可以根據個人口味增加糖量

葡萄

葡萄也是适合晚上吃的水果。葡萄的營養價值十分豐富，除了蘊含豐富的果糖、葡萄糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣等多種成分之外，還含有輔助睡眠的褪黑素，可以幫助調節睡眠的周期，治療失眠。此外，吃葡萄還可輔助治療神經衰弱。

南瓜葡萄幹軟歐包

食材明細：高筋面粉/230克 全麥粉/50克 南瓜泥/195克 鹽/3克 酵母粉/3克 黃油/20克 葡萄幹/60克 蔓越莓幹/40克

使用的廚具：電烤箱

南瓜葡萄幹軟歐包的做法步驟

1南瓜削皮切塊，蒸熟後用料理機攪打成南瓜泥

2葡萄幹和蔓越莓幹用熱水沖洗，瀝幹水分

3把高筋面粉、全麥粉、南瓜泥、鹽和酵母粉混合揉成光滑面團，加入軟化的黃油，将面團揉成能拉出薄膜狀，将瀝幹水分葡萄幹和蔓越莓揉進南瓜面團中，揉好的面團放在室溫下進行基礎發酵

4面團發酵至原來的2倍大

5把面團分成280克和320克的兩個小面團，小面團排氣滾圓，松弛30分鐘

6将280克的面團排氣擀成橢圓形，從上往下折3折成圓柱狀

7把面團放在橢圓形藤籃中進行最後發酵，另一個面團排氣滾圓，放在圓形藤籃中

8面團最後發酵至原來的2倍大

9把面團倒在烤盤上，放進烤箱中層用上下火230度烘烤10分鐘，再轉用上下火170度烘烤20分鐘

小技巧

1南瓜泥是蒸熟含有水分的，如果用微波爐叮熟南瓜，則要加入水分，在制作過程中要根據南瓜所含水分适當調整液體份量。

2 如果沒有藤籃，可以把面團分成小面團來制作的。

3 烘烤的溫度和時間要根據自家烤箱适當調整

猕猴桃

晚上吃猕猴桃可以治療失眠，猕猴桃所含的鎂元素有鎮定大腦、穩定情緒以及抑制交感神經的作用。猕猴桃富含的血清素能促進腦部釋放緩解壓力的激素，幫助減壓，改善睡眠。另外，猕猴桃含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠快速清除體内堆積的有害代謝物，幫助消化、防止便秘。

猕猴桃藍莓奶昔

食材明細：猕猴桃（其中一個用來切片做裝飾）/4個 藍莓/20顆 牛奶/250ml

使用的廚具：攪拌機

猕猴桃藍莓奶昔的做法步驟

1藍莓洗幹淨，猕猴桃去皮切塊.

2猕猴桃去皮切片備用裝飾.

3把藍莓、猕猴桃和牛奶一起放入料理機中打成奶昔.

4把剩餘的猕猴桃切成薄片貼在杯子上

5把奶昔倒入放猕猴桃的杯中就完成啦.

減肥飲品，又可以做下午茶哦

小技巧

猕猴桃比較酸，喜歡甜一些的可以再加50g白砂糖

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