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和老同學們一起吃火鍋

生活 更新时间:2024-12-25 15:46:16

平谷大桃有名,而且是名聲在外。這一點我的老同學們早在30年前就體會到了。提起我的老同學們和平谷桃鄉的緣份,那還得從90年代初說起。

1992年的夏天,我從天津一所中專學校畢業了,父親和朋友一起開車來學校接我返京,順便還帶了一箱家鄉特産大“久保”桃,大約有30來斤沉,一見面父親就從後備箱裡把桃搬出來讓我分給同學們吃。上學時代同學們的口袋裡零花錢都不多,舍不得買時令水果吃,看有同學家長送來一大箱子粉紅色的新鮮桃子,大家都高興地跳起來,毫不客氣,樂呵呵地拿來大小不一的飯盆,把桃洗了分着吃,一個個味美多汁、脆甜爽口的甜桃,不僅讓同學們吃得大快朵頤,也沖淡了畢業分别前的惆怅心情……當時的場景就像開蟠桃會似的,大家邊吃邊誇贊平谷的桃子好吃,讓我也頗有家鄉的自豪感。

和老同學們一起吃火鍋(我與老同學們的)1

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雖然平谷與天津距離不算遠,但是在90年代初,還沒有現在方便的物流和快遞,因此,同學們在飽了口福之後,也就跟平谷大桃幾乎絕緣了。有時她們會在電話裡跟我吐槽說從市場上買到山寨版的“平谷桃”,遠沒有在畢業時吃到的桃子有滋味兒。

轉眼到了2018年,在大家的提議下,相識30年的老同學們首次聚會,大家一個個在同學群裡出主意、提創意,說到吃喝,大家一緻說白酒要喝順義牛欄山的,水果嘛,正值盛夏,平谷大桃兒自然是必不可少……對于大家對平谷大桃的期待,我自然是大包大攬下來,還發動老公提前去市場上采購,以确保讓同學們當天能吃到最新鮮、最美味的桃子。聚會時“蟠桃宴”再次上演,大家都很開心,說終于又吃到了正宗的平谷桃子了,沒想到的是平谷的桃子如此“與時俱進”,不僅新增了各色品種,還能乘坐飛機走向世界,走出國門。我告訴他們說,如今我們平谷的特産大桃已經是中國國家地理标志産品了,現在共有四大桃系列、200多個品種,已經入選了中國農業品牌目錄,北京平谷也因此被賦予“中國桃鄉”的美譽……大家聽了都頻頻點頭,紛紛羨慕生在平谷真是有口福。

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小小的一個桃子,不僅是同學們心心念念的平谷特産,也從此充當起了聯絡“大使”的重任。現在每年桃子成熟的季節,我都會為要好的赤峰、唐山、天津的朋友郵寄上幾箱平谷的桃子,當天早晨下樹,走順豐基本上48小時内就可以到達外地同學的家中。有時她們會說,“哎呀,别費事了,寄到我這快遞費都比桃貴了”,但“禮輕情義重”,為了她們每年能夠吃到應季的正宗平谷大桃,我依然會給她們郵寄幾箱,而且桃子有着吉祥健康、多子多福的寓意,圖的就是家裡的長輩和孩子看着喜歡、吃着高興。

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如今的平谷大桃經過50年的精心培育,因其個大色豔、甜度高、優種多、上市時間長,已經獲得過很多榮譽。作為一個土生土長的平谷人,我感到非常自豪,也由衷感謝平谷勤勞的人民和一方水土,種植出如此美味的桃子,成為了宣傳平谷的一張“名片”。

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我們每一個平谷人,因為與桃鄉的緣份,不僅帶來了好口福,而且讓我們與許多異鄉朋友也增進了情誼,以桃為媒,聯系得更加緊密,這無疑也是他們與平谷桃鄉的緣份!

撰稿:李曉玉

供圖:平谷區委宣傳部

編輯:馬程遠 崔東亮

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