鹽幹花生的正宗制作方法?生花生洗淨泥土,放到鍋裡,加入清水,浸過花生即可,下面我們就來聊聊關于鹽幹花生的正宗制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
生花生洗淨泥土,放到鍋裡,加入清水,浸過花生即可。
1000克的花生,大約要加入4勺子鹽。
蓋鍋,大火煮40分鐘。
撈起,瀝幹水。
盤子用報紙等墊底,将花生鋪着上面,陰幹一個晚上。
第二天有太陽的時候,倒出來,鋪開,曬一天收起即可。
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