說起奶茶,最近幾年越來越流行,即使很多人知道不好,照樣點外賣,其實自己做也很方便的,自己做的奶茶也很好喝,說起來,喝過幾次外面的奶茶,發現喝一半胃就抗議了,會很不舒服,想想不如自己做吧。自己做奶茶,選對食材很關鍵,今天用的牛奶是荷蘭原裝進口有機牛奶,無添加無激素,味道比較醇厚,尤其适合孩子喝。而紅茶的選擇建議使用斯裡蘭卡進口的,口感好。
西米奶茶
【制作原料】:
西米 15克
樂荷有機全脂牛奶 一盒
紅糖 一塊
紅茶 10克
水 350毫升
【制作方法】:
1.準備好所有食材。
2.将鍋内加入足量水,加入西米煮熟,西米煮的時候稍微有點長,中間可以換水煮,最後可以焖熟。
3.撈出西米備用。
4.煮開一壺水。
5.将紅茶茶葉加入杯中,焖一會。紅茶不需要煮,焖就可以啦,紅茶建議用好一點的,不然苦味太濃,之前用過國外的,沒有苦味。
6.将紅茶過濾出來。
7.倒入樂荷牛奶。
8.加入煮好的西米,西米也可以用自己做的芋圓。
9.加入紅糖即可。
【一定要看的小提示】:
1.紅茶建議選擇進口的,不會太苦。
2.紅糖也可以用冰糖。
3.煮西米要注意不要溢出來。
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