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蜂王漿什麼樣的人可以吃

生活 更新时间:2024-12-28 10:36:06

 

蜂王漿什麼樣的人可以吃(但不是人人都能吃)1

近年來,世界各國都在加快研究和擴展蜂王漿的養生保健價值和藥用輔助功效,并且取得了較好成果。

  北京協和醫院内分泌科糖尿病中心副主任肖新華教授在“蜂王漿安全性評價及應用研究高層論壇”上作《蜂王漿免疫調節作用對内分泌的影響》報告。肖新華介紹了蜂王漿的特性:“蜂王漿成分較為複雜,經過大量研究,其中最重要的是已知的各個營養成分含量較為合理,蛋白含量很高,含有豐富的氨基酸、活性多肽、維生素、微量元素等。”肖新華介紹,蜂王漿是很好的藥食同源産品,其含有類胰島素樣的物質,其分子結構與牛胰島素分子結構一緻;蜂王漿可幫助促進組織細胞再生,切除肝髒的大鼠灌服蜂王漿後,發現其肝髒組織有增生的現象,體積增大;切除腎髒的大鼠服用蜂王漿,腎組織同樣有修複、增質反應;研究表明,糖尿病患者應适量補充常量和微量元素,特别是鉻、鎂、鈣、錳、鐵等元素,而蜂王漿中含有豐富的常量和微量元素;蜂王漿富含維生素,對人體脂肪代謝和糖代謝能起到一定的平衡調節作用,研究表明,體内維生素E含量低的人患糖尿病的危險是正常人的4倍,為機體補充維生素可幫助降低患糖尿病的風險;蜂王漿有促進蛋白質合成的作用,胰島素缺乏,蛋白質分解加強,肌肉中的蛋白質分解為氨基酸,氨基酸在肝髒通過糖異生成葡萄糖使血糖升高。研究表明,12毫克蜂王漿對小鼠僅有微弱的蛋白質合成代謝作用,但劑量加至18毫克,則有明顯的蛋白質合成作用。

  報告中還羅列了大量臨床實驗數據,以證明蜂王漿對人類更多的康養作用。

  首先,蜂王漿中含有大量的營養素,科學食用能改善營養不良的狀況,幫助提升食欲,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善;其次,食用蜂王漿對細胞的修複以及再生具有幫助,在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分;第三,蜂王漿中含有的銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統,使骨髓造血功能興奮等作用;第四,保護肝髒,蜂膠中的黃酮類等物質有降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生;第五,蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關,對傷口感染具有促進愈合作用,實驗表明,蜂王漿的抗菌譜為大腸杆菌、金黃色葡萄球傷寒杆菌、鍊球菌、變形杆菌、枯草杆菌、結核杆菌和表皮癬菌等。

  蜂王漿到底是什麼?其實,蜂王漿又稱蜂乳,為工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物,是工蜂分泌出來的用來飼喂幼蟲和蜂王的食物,為淡黃色或淡橙黃色的黏稠狀液體,味甜并有香氣。專家提醒,蜂王漿雖好,但不是人人都能吃,還需科學食用。 (李林蔓)

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