海帶燒肉,最家常的一道燒菜,是一道制作簡單、營養豐富的美味菜肴。紅燒肉燒海帶,口感淳厚香滑,豬肉酥爛海帶味足,香而不膩美味不上火。滋味醇厚而且不油膩,做法又是非常非常容易的。
海帶燒肉,對于愛吃的人是沒有季節禁忌的,可是總得講究的個食材營養搭配。海帶的含碘量最高,當人們對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多,易導緻甲狀腺分泌不足和皮膚代謝障礙,形成白發,而吃海帶有助于預防和減少頭發變白。所以海帶與豬肉是非常登對的食材美味組合!海帶屬于寒性食材,味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物;搭配豬肉一起還入菜,可以解膩除熱,充胃汁滋肝陰,潤肌膚利二便,止消渴。
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