怎麼做冬瓜餡包子?用料:冬瓜500克、肥肉50g、面粉500g、水适量、辣椒适量、蒜适量、酵母适量、鹽适量、糖适量,我來為大家講解一下關于怎麼做冬瓜餡包子?跟着小編一起來看一看吧!
用料:冬瓜500克、肥肉50g、面粉500g、水适量、辣椒适量、蒜适量、酵母适量、鹽适量、糖适量。
做法:冬瓜去皮刨絲,放适量鹽,掐去一些水分,鍋中放入肥油,熬出油,待油渣變金黃,放入辣椒,蒜,嗆鍋,放入冬瓜略微翻炒,盛出晾涼備用。面粉中加入酵母,鹽,糖,和面,做成包子!水開上鍋蒸12分鐘,悶3分鐘即可
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