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最近幾天，寶媽蕾蕾特别困擾，兒子已經3歲了，可是身高卻“一言難盡”，放在同齡人群裡，很快就被“埋沒”了。

按理來說，兒子應該不缺營養啊！奶、肉、蛋、蔬果，兒子對它們“來而不拒”，怎麼就長不高呢？

無奈之下，蕾蕾就帶兒子去醫院檢查，經過一番交談後，醫生摘下眼鏡，歎氣道：

“哎，這件事我們不知道說了多少遍，可總有家長記不住！問題就出現在你給孩子喝的奶上！植物奶，營養價值低，難以替代牛奶啊！”

提到近年來減肥界的網紅食物，“牛油果”是水果中的佼佼者，而奶類的佼佼者是誰呢？毫無疑問就是植物奶了。

前些天，同事去買早餐，想點一杯牛奶，結果服務員卻說道：

“不如買豆奶吧，味道更好，營養也不比差！”

沒錯，我們平常喝的豆漿、豆奶，都屬于植物奶的一種，那麼植物奶究竟是什麼？

1.靈魂拷問——什麼是植物奶？

植物奶，并不是真的奶！畢竟，無論是牛奶、羊奶還是母乳，都需要從哺乳動物的身上分泌出乳汁！

可是，植物不會分泌乳汁！

所以，人們就通過壓制某些食物，例如大豆、大麥、燕麥等，加水榨成汁，再适當添加一些食品添加劑，做成類似牛奶顔色和口感的飲料。

由此可見，植物奶不是奶，隻是一種相對健康的植物蛋白飲料。

現在，全球都在掀起植物奶養生風潮，米奶、豆漿和杏仁奶就并稱“三大植物奶”，許多家長也覺得植物奶比動物奶更有營養。

2.植物奶真的有營養嗎？

植物奶的主要品項可區分為豆漿、豆奶、米奶、杏仁奶、燕麥奶、椰奶等，不同的植物奶對人體有不同的功效。

然而，植物奶在營養成分上有兩個明顯短闆，這也成為它不利于3歲前孩子喝的“緻命傷”。

①蛋白質

在蛋白質含量上，豆奶是唯一可以與牛奶媲美的“植物奶”。

不過，雖然豆奶的蛋白質含量與牛奶接近，可是“質量”卻略遜一籌。

因為植物蛋白外圍有纖維薄膜的包裹，相比較動物蛋白，不易人體消化和吸收。

根據數據表明：

每100ml牛奶包含3.2g蛋白質；每100ml豆奶包含3.0g蛋白質；每100ml燕麥奶包含1.0g蛋白質；每100ml杏仁露包含0.6g蛋白質。

衆所周知，蛋白質是人體必需的三大營養物質之一，可以幫助寶寶促進器官、組織、細胞的發育，為生長發育提供各種用于不同生理功能的活性物質。

所以，3歲前喝植物奶，蛋白質含量就可能不足，寶寶生長發育就會緩慢。

②鈣含量

通常情況下，鈣不是強制性标識，所以植物奶的營養成分表中不會标注鈣的含量。

但是，我們可以通過比拟計算的方法得出植物奶的鈣含量。

譬如，10g大豆的鈣含量約20mg，我們加水做成了100ml豆奶，這杯豆奶的鈣含量就是20mg。

一般而言，高品質的牛奶每100ml含100mg鈣，豆奶的鈣含量僅是牛奶的五分之一。

由此可見，植物奶的鈣含量遠低于牛奶。

0~3歲和青春期是寶寶身高發育的兩大黃金期，如果寶寶在3歲前隻喝植物奶，身體就會缺鈣，自然就會影響身高了。

3.植物奶真的健康嗎？

倆寶寶，一個經常喝牛奶，一個經常喝植物奶，3年後差距有點大！

寶媽莉莉，在寶寶1歲後，就開始喂植物奶，3年後，寶寶身高增長緩慢，剛過90cm。

如果隻是身高矮，莉莉也不會太擔心，未來還有長高的機會！可是，娃變成了小胖墩，由于喜歡吃甜食，還發生了蛀牙現象。

寶媽婉兒，在寶寶1歲後，開始添加牛奶和配方奶粉，3年後，寶寶變成了1米高的小可愛，身體倍兒健康，胳膊上都有小肌肉塊了！

根據研究人員實驗表明：每天喝3杯植物奶的孩子比每天喝3杯牛奶的孩子身高平均矮1.5cm。

所以，寶寶喝植物奶會影響身高并非無稽之談，有科學依據！

植物奶畢竟是人們通過壓榨植物制成的汁，口感不如牛奶，所以商家會添加食品添加劑，如糖、香精等調味，增加口感。

3歲前的寶寶盡量少吃帶有食品添加劑的食品，可能會讓他們養成嗜甜口味，不愛吃淡的食物，也可能會導緻發胖、蛀牙等現象。

況且，燕麥奶、米奶等谷類奶，本身碳水化合物就非常高，碳水化合物進入人體後就會被分解成糖，若是再添加糖，就變成“糖水”了，寶寶喝了會健康嗎？

所以，醫生的話不無道理：

“植物奶營養價值低，難以替代牛奶。”

1.寶寶對牛奶過敏

寶寶對牛奶過敏，就是體内的免疫系統對牛奶蛋白過度反應造成的，這時候寶寶不僅不能喝牛奶，還有奶油蛋糕、牛初乳、奶湯等食物也不能碰。

這時候，一些家長就可能會選擇用植物奶代替牛奶。

2.寶寶乳糖不耐受

如果寶寶身體缺乏消化乳糖的酶，喝了牛奶或者乳制品後，就會出現腹脹、腹瀉、嘔吐等症狀。

根據數據統計，東亞大約有90%的成年人都有此症狀，不過喝習慣了就會慢慢适應了。

然而，寶寶年齡小，可能一開始比較難受，家長覺得心疼就會用植物奶替代牛奶。

3.不愛喝牛奶的寶寶

有些寶寶可能天生就不喜歡喝牛奶，家長又沒有耐心培養孩子喝奶，就選擇用植物奶代替了。

①現如今，許多植物奶都會額外添加鈣，鈣含量跟牛奶相當，家長可以購買這種進口植物奶給寶寶喝；

②家長購買植物奶前，看清配料表和成分表，盡量不要選擇多糖或食品添加劑多的植物奶。

③如果寶寶是“素食主義者”，家長可以用植物奶替代牛奶，但要注意額外補充蛋白質、鈣、維生素等營養物質。

現如今，許多廠家都過分宣傳植物奶，他們對植物奶的宣傳包裝遠遠大于“奶”的實際意義！

所以，家長可以給寶寶喝植物奶，嘗嘗鮮，但不要拿植物奶代替牛奶，給娃補充營養哦！

各位寶媽、奶爸，你們覺得植物奶和牛奶誰更有營養？你們更喜歡給寶寶喝哪個？快來探讨下吧！

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