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酥炸大蝦怎麼做

生活更新时间:2025-01-15 21:36:41

酥炸大蝦怎麼做?食材：大蝦300克，鹽3克，面粉30克，雞蛋100克，油30克，胡椒粉3克，面包糠30克，料酒3克，我來為大家科普一下關于酥炸大蝦怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

酥炸大蝦怎麼做

食材：大蝦300克，鹽3克，面粉30克，雞蛋100克，油30克，胡椒粉3克，面包糠30克，料酒3克。

把蝦清洗幹淨，去除蝦頭，把蝦線挑去清洗幹淨。

清洗幹淨的下放入盆中用料酒鹽腌制十分鐘左右。

把雞蛋打在面粉裡面，攪拌成糊備用。

鍋中放入寬油燒熱。

把腌制好的大蝦放入面糊裡面，在均勻的沾上一層面包糠，放入油鍋裡面，炸至兩面金黃。

把打好的大蝦撈出，瀝幹油份撒上白芝麻即可裝盤。

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