植物根系還有繁殖用途、保護水土、食用、藥用和做工業原料等用途。比如，可以吃的蘿蔔、地瓜；可以作為原料的甜菜、甘薯；可以藥用的人參、當歸。氣生根和不定根還可以作為繁殖扡插使用的，比如多肉和綠蘿等。
根是植物的營養器官，通常位于地表下面，負責吸收土壤裡面的水分、無機鹽及可溶性小分子有機質，并且具有支持、繁殖、貯存合成有機物質的作用。
植物根部我們都知道的三個主要作用是：
1、吸收水分、無機鹽、有機質等養分為植物體提供能量，讓植物的各個器官和組織可以正常生長。
2、吸收礦物質的代謝，進行合成轉化。
3、固定形體不倒伏，讓植物地上部分不會因為風吹雨淋而倒地死亡。
根還有多種經濟用途，它可以食用、藥用和做工業原料。
可以食用的根，比如地瓜、甘薯、木薯、胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜等皆可食用，部分可作飼料。人參、大黃、當歸、甘草、柴胡、龍膽等可供藥用。甜菜可作制糖原料，甘薯可制澱粉和酒精。某些禾本科或藤本植物的老根，可雕制成工藝美術品。在自然界，根有保護坡地、堤岸和涵養水源、防止水土流失的作用。
繁殖作用：大多數植物的根莖會出現不定根，可以采用扡插的方式來讓根系更好的進行繁殖。還需要從母株上剪取長勢良好的莖枝，還可以将其插入到土壤中或者跕木裡，從而維持植物的健康生長。
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