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白蘭地怎樣好喝一點

生活更新时间:2025-01-09 19:30:34

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）1

佳士拿XO白蘭地

随着中外進出口貿易日益頻繁，白蘭地也逐步走進千家萬戶，但如若将白蘭地類似白酒，感情深一口悶，類似啤酒，幹瓶不醉不歸般飲用，大大的将白蘭地的口感破壞了，從而體會不到品酒之樂趣，荔枝小編就來教大家從選酒杯開始品酒，品味其中各種滋味，做個優雅的賞酒者

1、選酒杯

選酒杯。喝幹邑的時候，普遍使用郁金香型的白蘭地杯，有時也會使用杯肚較大、杯腳較矮的球型酒杯。一定要選用晾幹潔淨的酒杯，以防止酒杯中混入其他味道。

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）2

3、溫酒

溫酒。用掌心托住杯身底部，讓手掌的溫度傳到酒液。溫酒需用10分鐘左右，等酒液的溫度升到室溫或者21.11攝氏度(70華氏溫度)時即可。

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）3

4、觀色

觀色：觀察酒液表面的顔色，從顔色可以大緻看出它的陳年時間。如果酒液是稻草黃色，那它應該是一款年輕的幹邑。如果酒液是金黃色、琥珀色或者赤褐色，那它應該是一款陳年幹邑。

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）4

5、聞香

聞香：把鼻子湊近酒杯邊沿，細細聞一下酒的香氣，你可能會聞到紫羅蘭或玫瑰的花香以及葡萄柚或李子的果香。在聞香過程中，别把鼻子貼緊杯子，把鼻子湊在杯子上隻會聞到刺鼻的酒精味，并會失去對香味的辨别力。正确的方法應該是把酒杯放在胸前，緩緩地向上，直到可以聞到淡淡的酒香味，在這一位置上下輕輕移動，分辨不同層次的香味。

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）5

6、轉杯

轉杯。按逆時針方向輕輕轉一下酒杯，這樣可以幫助杯中的液體散發出更多的香氣。

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）6

7、再次聞香

再次聞香。搖杯之後，你可能會發現酒中散發出一些不同的香氣。

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）7

8、品嘗

品嘗。品幹邑的最佳溫度是20 -24度。輕輕抿一小口，讓酒液在口中多停留一會兒，讓其沿舌尖蔓延整個舌頭，在口腔裡擴散回旋，再進入喉嚨。這樣你就可以充分領略到它的複雜滋味。

白蘭地怎樣好喝一點（荔枝教你品正确的白蘭地）8

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