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酸奶機做醪糟

生活 更新时间:2024-07-29 03:11:43

酸奶機做醪糟?糯米淘洗幹淨,用水浸泡12小時左右,可用手輕輕捏碎,我來為大家科普一下關于酸奶機做醪糟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸奶機做醪糟(步驟如下)1

酸奶機做醪糟

糯米淘洗幹淨,用水浸泡12小時左右,可用手輕輕捏碎。

放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透。

加入适量涼開水輕輕撥散,如果喜歡酒釀的水多一點可以稍微多放一些。

加入甜酒曲拌勻。

裝入酸奶機自帶的盒子,将米粒壓緊,中間掏個洞。

酸奶機底部墊塊小毛巾。

放入盒子後上面也用毛巾塞好,蓋上蓋子,接通電源24-36小時。

打開看看,有着淡淡的酒味,中間的洞全是水就基本好了。

這時候可以放入冰箱低溫保存,也可以微波或蒸一下,以便停止發酵,就可以室溫存放。

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