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千層椰汁馬蹄糕的做法

生活 更新时间:2025-02-12 20:52:06

千層椰汁馬蹄糕的做法?食材:馬蹄粉100g、椰漿200g、水200g、黃片塘60g,我來為大家科普一下關于千層椰汁馬蹄糕的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

千層椰汁馬蹄糕的做法(椰汁千層馬蹄糕的做法)1

千層椰汁馬蹄糕的做法

食材:馬蹄粉100g、椰漿200g、水200g、黃片塘60g。

100g清水和60g黃片糖一起放進鍋裡煮至黃片糖融化。

100g清水和50g馬蹄粉混合均勻備用。

将冷卻的1和2混合,因為我用的馬蹄粉裡面會有一些馬蹄皮之類的雜質。

200g椰漿和50g馬蹄粉混合。

兩種顔色的馬蹄漿漿都準備好以後,找一個大小合适的勺子。

蒸的容器抹油防粘,取一勺黃片糖味的馬蹄粉漿,均勻鋪在容器底部,水開後蒸3分鐘左右,直到全透明且凝固。

同樣地做椰汁味的那層。注意一定要将前面的那層蒸熟了再蒸後面的那層,不然會混起來了。

如此反複,直到所有馬蹄粉漿都用完為止。

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