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香濃牛蒡沙拉

圖文 更新时间:2025-02-02 15:45:58

香濃牛蒡沙拉(321沙拉日春日蘆筍沙拉)1

春天來啦,冬日裡藏的一身膘該往下甩甩了!光吃水煮菜那是多麼乏味啊!做個簡單有好吃的春日沙拉吧,丘比0脂沙拉汁蘸食味道棒極了!吃了忘不掉哦!

By 禹馨 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 胡蘿蔔 1/2根
  • 蘆筍 200g
  • 鱿魚花 150g
  • 丘比沙拉汁千島口味 适量
  • 丘比沙拉醬蛋黃口味 适量
  • 橄榄油(煮菜) 2滴

做法步驟

香濃牛蒡沙拉(321沙拉日春日蘆筍沙拉)2

1、準備好食材

香濃牛蒡沙拉(321沙拉日春日蘆筍沙拉)3

2、蘆筍去根切斷,胡蘿蔔去皮切片

香濃牛蒡沙拉(321沙拉日春日蘆筍沙拉)4

3、鍋中燒開水,放入兩滴橄榄油,将蘆筍和胡蘿蔔煮熟撈出!

香濃牛蒡沙拉(321沙拉日春日蘆筍沙拉)5

4、然後将鱿魚花煮熟撈出,由于花買超市裡速凍的就可以!買鮮的味道更好!撈出後和蘆筍胡蘿蔔拌勻

香濃牛蒡沙拉(321沙拉日春日蘆筍沙拉)6

5、平時我會蘸丘比的油醋汁兒吃,今天換換樣子,換成千島口味的!

香濃牛蒡沙拉(321沙拉日春日蘆筍沙拉)7

6、成品。丘比沙拉醬蛋黃口味也是很棒的,可以試試!

小貼士

蘆筍不要煮太老!太老的話顔色不漂亮,營養也會流失!丘比沙拉汁系列都很好吃,平時我會換着口味蘸沙拉吃!

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。

8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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