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豆漿的好處和禁忌

圖文更新时间:2025-01-11 19:42:50

光明網2014-08-07 13:50:50

喝豆漿的九大好處和七種禁忌豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液态營養品。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養。

學者認為，喝豆漿有如下好處：

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）1

1、強身健體

每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）2

2、防止糖尿病

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3、防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一，如果體内能适當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）4

4、防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）5

5、防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）6

6、防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、钼等都有很強的抑癌和治癌能力，特别對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）7

7、防止支氣管炎

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）8

8、防止衰老

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）9

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等

豆漿的好處和禁忌（豆漿的9大養人好處和7大傷人禁忌）10

7、忌與藥物同飲

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