腌制梅子制作方法?青青的梅子準備好,洗幹淨,挑去壞果,我來為大家講解一下關于腌制梅子制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
青青的梅子準備好,洗幹淨,挑去壞果。
洗幹淨後晾幹(不能帶一點水),準備鹽。
準備可以密封的玻璃瓶洗幹淨晾幹,也不能有一點水或者油。
按每斤150克鹽的比例裝瓶,封好,置陰涼通風處放半年就可以了。
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