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吃什麼食物可以抵抗新型冠狀病毒

健康 更新时间:2024-07-22 10:10:22

吃什麼食物可以抵抗新型冠狀病毒(冠狀病毒肆虐試試這款湯水)1

by YeungMa

魚腥草功效多多,作為抗疫湯水一流~抗炎、抗病原,除可清熱解毒、消炎消腫排膿,利水、清肺熱,又可治療濕疹、預防感冒,增進免疫力,更可抑制金黃色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎雙球菌等。加左蘋果和無花果去煲、湯頭甜更易入口,消熱滋潤又健脾! 但「魚腥草」性寒,加入陳皮就可減低寒性了,如買到帶葉的魚腥草功效會更好。

食材:

  • 魚腥草 适量
  • 蘋果 3-4個
  • 無花果 約6粒
  • 生曬淮山 8-10片
  • 南北杏 約3湯匙
  • 豬瘦肉(可以不加) 适量
  • 陳皮 2塊

做法:

1、魚腥草洗淨,水浸30分鐘,瀝水備用。 無花果洗淨剪開,蘋果去皮去芯切件。 陳皮用清水浸軟刮瓤,乾淮山洗淨。 南北杏洗淨浸水約15分鐘備用。 豬瘦肉汆水備用。

吃什麼食物可以抵抗新型冠狀病毒(冠狀病毒肆虐試試這款湯水)2

2、将所有材料凍水落先煲約1.5小時(除魚腥草外)。

吃什麼食物可以抵抗新型冠狀病毒(冠狀病毒肆虐試試這款湯水)3

3、最後15分鐘才落魚腥草便成,我用高壓煲則先煲約10分鐘,喝前加入魚腥草再煲15分鐘便成。最後可加入适量的鹽作調味。

吃什麼食物可以抵抗新型冠狀病毒(冠狀病毒肆虐試試這款湯水)4

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