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青蛙和牛蛙哪個裡面有寄生線蟲

生活更新时间:2024-10-01 17:04:22

青蛙和牛蛙哪個裡面有寄生線蟲（蛙肚中吃出34）1

青蛙和牛蛙哪個裡面有寄生線蟲（蛙肚中吃出34）2

封面新聞訊筷子夾起一隻火鍋美蛙，怪的是，蛙肚裡卻有一團形似方便面的東西。最近，這組成都妹子吃美蛙的遭遇，在微博、微信等網絡空間火了，引發衆多網友圍觀熱議。有人覺得這是寄生蟲，有人更突發奇想“這貨是吃了方便面的蛙？”

那這團奇怪的東西到底是啥，是否能吃呢？3月1日，封面新聞記者咨詢了成都農林科學院水産方面的專家得知，這并非網友擔心的寄生蟲，而是蛙的性腺或腸系脂肪，是可以吃的。

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這組引起大夥兒熱議的圖片出現在2月26日，由微博博主“華陽那些事兒”發出。圖片一共3張，從遠到近進行拍攝。可以看到，一雙筷子夾起一隻火鍋美蛙，但與常見的不同，這隻蛙肚子裡卻有一團形狀像方便面一樣的物體。該博主稱，這位食客擔心是腸或寄生蟲，當時就吃不下走了。

很快，這條微博引發了廣大網友熱議，評論區中也出現各種猜測。網友“吃酸菜肥牛”評論：“這是吃了方便面的青蛙。”網友“雲鳅兒”則表示，“這個超好吃，好像是蛙油。”但也有網友擔心，“這不是蛙的寄生蟲吧？”記者看到，這條微博的評論量已近5千條。

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記者找到一名自稱是這次吃蛙遭遇者的成都妹子，但當記者試圖進行采訪了解時，她則表示“不願再說這事了。”但網上對這團東西是什麼的讨論仍在繼續。

随後，記者将這組圖片發給成都市農科院水産研究所水産增養殖研究室主任魏文燕鑒定并答疑。她說，“由于圖片不夠清晰，加上是烹饪後拍攝，但還是可推斷這是牛蛙的性腺或者腸系脂肪，能食用，肯定不是寄生蟲。”

此外，她還介紹，牛蛙的寄生蟲主要是裂頭蚴，可能出現在肌肉和腸道中，一般不會出現在腹腔中，也不可能有這麼一大團，高溫5-10分鐘就能完全殺死，“要提醒市民，盡量少吃爆炒沒弄熟的牛蛙。”（圖據網絡）

來源：封面新聞

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