暮色影子,2015-02-27
年夜飯裡的雞做成雞丁好吃不膩人。因為辣會吃不停口。因為辣更美味。因為辣下酒更好。辣椒和雞丁都很酥脆。會有吃不停口的食欲。這次放的辣椒不是太多。還要照顧下愛吃辣又拍辣的吃貨們。
1. 新鮮的雞腿
2. 配料辣椒大蔥等
3. 去骨切碎 料酒鹽腌制一會
4. 油熱下雞丁
5. 炸好的雞丁
6. 鍋内放油 辣椒 蒜 蔥 翻炒
7. 倒入雞丁 放鹽翻炒出鍋
小貼士:小火慢炸 如果喜歡可以放入花生米之類的
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