油焖蠶豆怎麼做?剝掉蠶豆外殼,洗淨控水蔥洗淨切成蔥花,下面我們就來說一說關于油焖蠶豆怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
剝掉蠶豆外殼,洗淨控水。蔥洗淨切成蔥花。
炒鍋内放适量玉米油燒熱。蠶豆下鍋煸炒至變色加入适量鹽、蔥花翻炒。
鍋内注入适量清水,水與蠶豆平面,蓋上鍋蓋焖煮至豆酥爛,打開鍋蓋收幹湯汁即可裝盤食用。
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