有茶相伴的日子，内心格外安甯舒适。如今許多人都習慣喝茶，如今人們工作壓力大，人們在茶香中調節自己，溫暖身心，提神解乏，這也是現代人對茶需求量大的原因之一。

最近在家收拾舊物，準備來個清理廢舊物品，翻東西的同時，令人意外的是竟然翻出了一包5年前買的一款烏龍茶，過會累了便坐下休息了，随手打開了這包茶，聞了聞好像沒啥味了，但是看着應該也沒壞，就想着嘗嘗啥味。

我就将泡了一壺來喝，但是茶湯進口的那一刻我便後悔了，這茶湯聞着不香也就算了，泡出來咋有股酸味，咽下去還特澀口，苦的我是一口又吐了出來，沒想到這茶葉看上去沒啥事，泡出來竟這般難喝，之前還有人說茶葉越放越好喝，我看也未必。

随後筆者上網查了許多茶葉相關知識，知道了茶葉是可以久放的，但不是所有茶都适合久放，有些茶過了保質期就會變質，不能再飲，這算是又學到了許多，下面筆者就和大家分享下每一類茶的保質期，多學點茶葉知識總歸是有好處的，吃不了虧。

• 綠茶、黃茶

綠茶屬于未發酵茶，這類茶的保質期最為短暫，愛喝綠茶的人都知道這類茶葉片鮮薄香嫩，大家都是為了品綠茶的鮮爽口感，這類茶最佳飲用期是6個月，但是保質期通常是1年；黃茶屬于輕發酵茶，保質期也是1年。

• 紅茶、青茶

紅茶是全發酵茶，這類茶也比較鮮嫩，一般保質期是24個月，紅茶放久了茶香味也會慢慢消散，因此也是提早飲用滋味最佳；青茶的保質期根據發酵程度而定，輕發酵的清香型青茶一般保質期在24個月，發酵程度高的濃香型青茶保質期可達3年。

• 白茶、黑茶

白茶在符合儲存條件的前提下，可長期保存，新白茶最短是2年保質期，老白茶最高可以存放20年，越放越陳香珍貴；黑茶也是适合長期收藏的茶，基本能放15-20年，久放的黑茶茶湯濃醇鮮香，令人回味無窮。

以上就是各大茶類的保質期，大家心裡有底了，就不會因為喝了過期茶而鬧肚子了。最近正值秋冬季，是喝紅茶和白茶的好季節，下面這一紅一白都是行家常喝的，品質口碑都挺好，茶友們可以看看。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗産自四川宜賓，也是當地極具特色的“筠連紅茶”，還被列為“地理标志保護産品”，是當地老百姓非常推崇的一款良心“口糧茶”。

而且茶葉的制作工藝是經過多年精心研制出來的，被收錄到“國家非物質文化遺産”中，茶葉的品質值得人們信賴，而且質優價廉，不足100元的價格，難怪許多茶客都買來在家中長期品茗。

茶葉的原料均是高山上茶樹上一芽一葉或一芽二葉的優質嫩芽，因為山中生态環境優，茶樹不受病蟲的侵害，純天然無污染，才造就了高品質的茶葉原料，而且山中終年雲霧雨天多，茶樹被雲霧雨露滋潤，而且吸收了土壤中的養分，營養價值比普通茶葉要高出2倍還多。

品質特點：

幹茶外觀肥碩緊結，條索緊細微卷曲，葉片肥厚鮮嫩，茶葉無雜質，顔色褐潤鮮亮，香氣很清鮮，成湯後湯色橙紅清透，看上去十分瑩潤，茶湯入口醇香甘甜，喉韻明顯，葉底柔軟肥厚，飲完一陣溫暖之感。

仁化白毫

仁化白毫是廣東當地的小衆茶，這款茶創制于清朝，那時便成為了“貢茶”，這款茶具有濃、醇、鮮、爽、香的獨特風格，茶樹生長的山區海拔在500米以上，茶樹在高山寒區生長，這裡氣候濕潤，利于茶樹内質營養物的累積。

品質特點：

成品茶外觀全身披滿白毫，葉片飽滿鮮活，自然彎曲，香氣似草木，成湯後，香味釋放出來，有一股甘蔗味，茶湯淺黃透亮，喝上一口滋味柔潤清甜，鮮醇飽滿，後韻明顯。

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