保健品對身體有什麼益處?來源：經濟日報-中國經濟網有一些研究表明，以補充劑的形式服用維生素A、C和E可能有利于保護皮膚，因為這些維生素都具有抗氧化功能，可以預防或延緩某些類型的皮膚細胞損傷 ，我來為大家科普一下關于保健品對身體有什麼益處?以下内容希望對你有幫助!

保健品對身體有什麼益處

來源：經濟日報-中國經濟網

有一些研究表明，以補充劑的形式服用維生素A、C和E可能有利于保護皮膚，因為這些維生素都具有抗氧化功能，可以預防或延緩某些類型的皮膚細胞損傷。

但是，除非你的身體确實缺乏這些維生素中的某一種，否則的話你應該從包括水果、蔬菜、堅果、奶制品和魚類在内的均衡飲食中獲取你的所需。研究發現，過量的服用維生素A和E，特别是從補充劑中獲得的，甚至可能存在危險。

近年來的研究發現，膠原蛋白的攝入有助于減少皺紋深度和恢複皮膚結構，從而各種膠原蛋白補充劑也得到熱捧，不過相關補充劑的功效和安全性依然處于研究階段。因此食用富含膠原蛋白的食物，例如骨湯，是一種更好的選擇。那麼哪些天然食物中含有更多對人體有益的維生素和礦物質呢？下面随着經濟日報-中國經濟網來了解下。

維生素A

維生素A在免疫、生殖，特别是視力方面起着關鍵作用。維生素A以及β-胡蘿蔔素，有助于視網膜、角膜和眼膜正常發揮工作。

紅薯中維生素A含量很高，此外動物肝髒、菠菜、魚、牛奶、雞蛋和胡蘿蔔也是很好的來源。

維生素B6

維生素B6參與人體代謝，幫助形成血紅蛋白，穩定血糖，并産生對抗疾病的抗體。

魚、動物肝髒、家禽都是維生素B6的良好來源，鷹嘴豆中的維生素B6也很高。

維生素B12

維生素B12有助于神經系統的健康，它有助于預防貧血。

動物制品是獲取B12的最佳選擇，煮熟的蛤蜊是所有食物中含量最高的。維生素B12也天然存在于動物肝髒、鳟魚、鲑魚和金槍魚中。

維生素C

維生素C是一種重要的抗氧化劑，也是人體幾個關鍵過程的必要成分，如蛋白質代謝和神經遞質的合成。

大多數人一想到維生素C就想到柑橘類，但柿子椒中的維生素C含量也相當高。其它的優質來源包括猕猴桃、菜花、哈密瓜等。

鈣

鈣是人體中含量最豐富的礦物質。有助于鞏固牙齒和骨骼，以及血管和肌肉的正常功能。

乳制品中的鈣含量很高，此外深色的綠葉蔬菜也是鈣的天然來源，強化果汁和谷物中也含有鈣。

維生素D

當皮膚暴露在陽光下時，身體會自己産生維生素D，它有助于促進鈣的吸收和骨骼的生長。它對細胞生長、免疫和減少炎症也很重要。

脂肪含量高的魚類，比如：劍魚、鲑魚和鲭魚，是天然的維生素D的膳食來源。此外一些強化食品也含有維生素D，如牛奶、早餐麥片、酸奶和橙汁等。

維生素E

維生素E是一種強大的抗氧化劑，可以保護細胞免受有害分子自由基的傷害。

小麥胚芽油中含有大量的維生素E，此外葵花籽、杏仁中的含量也很高。

葉酸

對于孕婦來說，葉酸（B族維生素的一種）可以幫助預防出生缺陷。對其他人來說，它有助于新組織和蛋白質的形成。

葉酸存在于各種各樣的食物中，包括深色綠葉蔬菜、水果、堅果和乳制品，動物肝髒中的含量很高的濃度最高。

鐵

人體的大部分鐵都存在于血紅蛋白中，血紅蛋白是紅細胞中的一種蛋白質，負責将氧氣輸送到全身的組織中。

膳食中有兩種形式的鐵：血紅素鐵（存在于動物性食物中，如紅肉、魚和家禽）和非血紅素鐵（多存在于扁豆和各種豆類等植物來源中）。雞肝是所有食物中血紅素鐵含量最高的。

維生素K

維生素K是凝血的關鍵成分。

綠葉蔬菜是這種維生素的最佳來源，羽衣甘藍、菠菜、蘿蔔、芥菜和甜菜。

番茄紅素

這種在紅色水果和蔬菜中發現天然色素具有抗氧化特性。一些研究表明，番茄紅素可能有助于預防一系列疾病。

西紅柿是番茄紅素優質來源，此外西瓜中番茄紅素的含量也很高。

賴氨酸

賴氨酸是一種氨基酸，可幫助人體吸收鈣并形成骨骼和結締組織的膠原蛋白。

富含蛋白質的動物食品，尤其是紅肉，以及堅果，豆類尤其是大豆都是賴氨酸的良好來源。

鎂

人體在300多個生化反應中使用鎂。其中包括保持肌肉和神經功能，保持心律穩定以及保持骨骼強壯。

麥麸中鎂的含量很高，多吃粗糧和全麥食品可以獲得益處。其他富含這種礦物質的食物包括杏仁、腰果和菠菜等綠色蔬菜。

煙酸

煙酸和其他B族維生素一樣，在将食物轉化為能量方面很重要。它還有助于消化系統，皮膚和神經正常運作。

幹酵母是煙酸的主要來源，花生、牛肉和雞肝也特别富含煙酸。

ω-3脂肪酸

ω-3脂肪酸，一種多不飽和脂肪，在适度攝入的情況下是非常健康的。ω-3脂肪酸有助于大腦健康，并有助于減少炎症。

ω-3脂肪酸有兩類：α-亞麻酸（ALA）存在于植物油，綠色蔬菜，堅果和種子中；而二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）在多脂的魚中含量較高。

鉀

鉀是一種必要的電解質，對心髒有益。它還用于構建蛋白質和肌肉，并将碳水化合物分解為能量。

紅薯、番茄、土豆，以及各種肉類和魚類也是鉀的良好來源。

核黃素

核黃素是一種B族維生素，是一種抗氧化劑，可以幫助身體抵抗疾病，産生能量和紅細胞。

動物肝髒是天然核黃素最豐富的來源，此外蛋、奶、大豆中的含量也很高。

硒

硒是一種具有抗氧化特性的礦物質，人體隻需要少量。它在預防慢性疾病方面起着很大的作用，還有助于調節甲狀腺功能和免疫系統。

巴西堅果中的硒含量非常高，但是過量食用對身體是有害的。金槍魚也是硒的重要來源。

硫胺

硫胺，也被稱為維生素B1，幫助身體将碳水化合物轉化為能量。它也是保持大腦和神經系統正常運轉的重要營養素。

幹酵母是維生素B1的最佳食物來源，此外松仁和大豆也是補充硫胺的很好食品。

鋅

鋅已經被證明在免疫功能中發揮作用，它對你的味覺和嗅覺也很重要。

牡蛎中有高含量的鋅，肉類中的鋅含量也較高。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!