愛南瓜,蒸、炒、炖,做點心,做甜湯,都是這麼美!南瓜杏仁露也很美,是麼?
南瓜,味道香甜,營養豐富;含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體内可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
南瓜含有極其豐富的維生素A,能夠強化黏膜,預防感冒,同時防止皮膚粗糙,有美容、健身的效果,還可預防角膜幹燥症、夜盲症等。
杏仁,味苦,性微溫;歸肺、大腸經。降氣止咳平喘,潤腸通便。用于咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便秘。
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方産的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用于食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對幹咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方産的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高于9克為宜。
杏仁粉可以用來做面膜,或做點心、甜品,具有美容、美白之效哦。
食材:南瓜300克、牛奶100克、椰汁100克、杏仁粉30克
配料:蜂蜜或白糖适量。
做法與步驟圖:
1、食材。
2、南瓜去皮上鍋蒸熟。
3、蒸熟的南瓜入料理杯中打成泥。
4、鍋裡加入椰汁和适量糖煮至微開。
5、加入杏仁粉拌勻。
6、加入南瓜泥。
7、加入牛奶拌勻。
8、養顔的甜品。
小貼士:甜度和稠度可根據自己喜歡來調。
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