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香油是怎樣做出來

生活更新时间:2024-12-16 20:39:27

文/純香油玉磨坊

咱們所謂的古法香油其實指的就是由水代法制作出來的小磨香油，可是由于現在香油市場魚龍混雜，烏煙瘴氣，導緻純正的小磨香油，反而得不到消費者的認可，而制作純小磨香油的良心廠家，如今也非常的難以生存。

香油是怎樣做出來（大家常吃的香油）1

圖片來源于玉磨坊香油

大家都知道純正的小磨香油産油率十分低下，且工藝複雜，需要消耗大量的人工物力，且純正的小磨香油，每一步工藝還需要嚴格的檢查，這就導緻小磨香油的價格十分高昂。而所謂的芝麻調和油和芝麻香型調味油，這兩種制作工藝，制作工藝簡單，其生産成本非常低，而且産油率極高。這就導緻在價格上小磨香油完全不占有優勢。從而就得不到消費者的青睐了。

香油是怎樣做出來（大家常吃的香油）2

圖片來源于玉磨坊香油

可是大家知道嗎，如此高昂的什麼香油利潤卻是非常低的，這個是由于高昂的生産成本造成的，也就是說小磨香油最低的成本，也就是在25元錢左右，純正的小磨香油廠家總不能把一瓶純正的小磨香油标價為30多元錢，這也就是為什麼小磨香油利潤如此低廉的重要原因。

而芝麻調和油和芝麻香型調和油生産成本隻有幾元錢，這種香油完全可以做促銷，等各種手段來吸引消費者，且他們價格再低廉也能掙到非常高昂的利潤。

香油是怎樣做出來（大家常吃的香油）3

圖片來源于玉磨坊香油

其實純正的小磨香油遇到的困難遠遠不止這些，特别是由于如今經濟環境的改變，導緻許多人更願意購買那些價格低廉的香油，而不願意去購買這些營養豐富口感柔和的純正小磨香油，所以純正的小磨香油廠家，日子越來越難過。許多以前做純香油的廠家，慢慢都轉型去做了假香油，這也就是為什麼我們現在越來越難吃到純正小磨香油的主要原因。

本文由純香油玉磨坊原創，獨家發布于頭條号，感謝您的支持

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