清香辣豆-tft每日頭條

清香辣豆

圖文更新时间:2024-11-23 20:35:52

天氣漸漸炎熱，食欲大減，忙裡偷閑小編帶大家做點大家都喜歡吃的酒醉辣豆來開胃。

1、揀好黃豆、花生，煮到8成熟，放置一邊晾涼待用。買點辣的和不辣兩種辣椒，要鮮紅的那種，這樣更有食欲。

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）1

2、先上成品，色香味俱全，有沒有流口水呢，就是做少了……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）2

3、這些美人椒不太辣，但是肉厚有嚼頭……

3、這些是朝天椒超辣，有食欲……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）3

4、摘辣椒的時候最好戴上手套，幹活既幹淨又不辣手……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）4

4、這些辣椒尾巴一定要去幹淨

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）5

5、切辣椒是一個體力活，切完後手脖子都有點疼……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）6

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）7

6、這些是需要腌制的東西，不過不是秘方哈，嘿嘿，可供大家參考。

一斤豆子、三斤辣椒、三兩白酒、三兩鹽、三兩白糖。

不過說實話，我是按照感覺，邊嘗遍做，有點甜了加鹽、鹹了加糖的感覺，經驗、經驗而已……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）8

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）9

7、切好了，放在一起……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）10

8、把腌料都放進去攪拌好……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）11

9、OK……讓她靜靜的腌上2個小時左右

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）12

10、哇……不吃是個傻瓜，搶呀，超下飯……

清香辣豆（醉人的辣豆我也是醉了）13

結束語：學正宗熱門特色小吃到西安冠香興，關注微信706942611

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