老南瓜做煎餅的步驟和方法?食材:南瓜 300克、面粉 100克、奶粉 50克、白糖适量,我來為大家講解一下關于老南瓜做煎餅的步驟和方法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:南瓜 300克、面粉 100克、奶粉 50克、白糖适量。
方法/步驟:首先把南瓜去皮去籽,然後切成小片。
放置鍋裡大火蒸20分鐘左右。
拿出來用勺子把南瓜壓成瓜泥。
加100克面粉、适量的白糖、50克的奶粉進去攪拌均勻。
手濕水,然後将南瓜泥團揉搓成小餅狀。
熱鍋下油,把做好小餅放置鍋裡用小火煎,煎至兩面金黃色大概7分鐘左右就可以出鍋了。
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