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如何清洗砂鍋

知識更新时间:2024-07-22 02:06:08

如何清洗砂鍋?砂鍋結了污垢，可用米潲水泡浸燒熱，用刷子刷淨，再用清水沖洗即可，今天小編就來聊一聊關于如何清洗砂鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何清洗砂鍋

砂鍋結了污垢，可用米潲水泡浸燒熱，用刷子刷淨，再用清水沖洗即可。

沙鍋烹調食物時，若忽冷忽熱，或沙鍋底部沒擦幹便就點火的話，很容易使沙鍋出現裂痕。因此，每次使用完畢後，一定要等沙鍋完全冷卻才能洗。

使用新沙鍋時，先用淘米水或小麥粉加适量水在鍋中煮開一會兒，将火熄掉，當它自然冷卻後，再用海綿刷洗，如此一來鍋縫中會充滿細粉，因而具有防水功能，使沙鍋日後更耐用。同理，當沙鍋出現裂縫時，則可将淘米水或4～5大匙的面粉加水煮沸後，放置兩晚。如此一來，澱粉會填補裂縫處，沙鍋便不會再漏水了。

當食物弄焦或沙鍋中有焦垢時，先将煎鍋烤火，放入粗鹽，再用小竹闆刮燒焦處，當鹽變黑之後，将鹽倒掉，再用幹布擦拭，最後塗上一層薄油可。

沙鍋裡結了污垢，可在鍋裡倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的污垢刷幹淨，最後用清水沖洗便可。而沙鍋沾染了油污，就可以用喝剩的茶渣擦拭，也可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。

平時的保養方法是，在使用完畢之後，趁鍋尚熱之時，用海綿蘸清洗劑洗後，再用水沖淨。如果有燒焦處無法除去時，将洗滌劑倒在鍋内一邊加熱一邊洗，就能将鍋中污垢洗除。最後在鍋上塗薄薄一層油即可。

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