tft每日頭條

 > 生活

 > 開水果店怎麼進貨渠道

開水果店怎麼進貨渠道

生活 更新时间:2024-12-23 12:11:33

這裡是水果店同行老闆圈子,第583次分享,持續分享幹貨,幫助新手入門。

1、拿貨前多學習水果的基本常識

同一類有好幾個品種,每個品種也有差異。

比如猕猴桃有徐香,海沃德,荔枝有桂味,白糖罂,荔枝王,妃子笑等等很多,榴蓮有金枕,貓山王,青尼等等。比如榴蓮小刺少、色澤金黃、形狀是飽滿的圓形為最佳,橢圓形的肉少。幹堯即使沒開裂,搖一搖有響聲也代表成熟了,普通榴蓮反而奇形怪狀的肉多。加入水果店老闆同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

開水果店怎麼進貨渠道(想開個水果店哪裡有貨源)1

2、量少就去小點的批發市場

找貨源拉貨,自己有有車,找資源方便很多,周邊的不要怕遠,第一趟肯定得自己跑批發市場。小水果批發市場就是二批市場,價錢相對較頭批市場貴一些,大水果批發市場就相對較便宜一些。

如果拿得少就到附近水果批發市場拿就行了,拿得多就到較大的批市場拿貨,這樣成本會低一些。更多開水果店經驗幹貨分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

開水果店怎麼進貨渠道(想開個水果店哪裡有貨源)2

3、水果店并不合适對接産地

找貨源這樣的事情一個人去做事很頭疼的,如果大家一起找,然後告訴對方哪裡貨源還可以,而且拿回來的貨賣的也還行,這樣大家精力上都節省了很多。就時間方面講,水果店主從産地拿貨的時間成本比批發市場高太多了。批發市場很多産品都是批發商分級選果的,可以根據門店需要選擇合适規格的産品,同一個果園的橙子,有大小、甜度的區别,而水果店是隻要其中一種,批發市場就能滿足水果店要求。

開水果店怎麼進貨渠道(想開個水果店哪裡有貨源)3

4、拿貨要以銷定采

拿貨的時候,不要去拿太多的貨,貨拿多了,走不動就會不新鮮,損耗就會很多。特别是夏天天氣太熱是水果損耗過大,拿貨就不能拿太熟的,也不能一次拿太多,根據自己銷量而定,最好能一天拿當天就能賣完最好。最多也不能超出兩天的貨,不然損耗會很大,帶來的損失會減少利潤的收入。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved