歡迎大家觀看二姐這篇買小米時,隻需用面巾紙擦一下,真假小米一看便知的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
二姐心得之買小米時,隻需用面巾紙擦一下我們經常會給家人煮小米粥喝,做晚飯的時候搭配一碗熱乎乎的小米粥非常清淡還營養,所以我也經常做給家人喝。除此之外,小米搭配蓮藕、豬肉等等做出來的小米丸子,當做主菜來說端上桌特别不錯。
而我們經常會買小米,但如何區分真假小米呢?有時候我們買到的小米還會出現染色小米、陳小米、抛光小米等等問題,如果買到了這些小米既沒有什麼營養而且還難吃。因此我們買小米的時候,可以有一個很好的區分方法,隻需要用面巾紙擦一下就可以了,這樣就能真假小米了。
隻需要用面巾紙擦一下,真假小米一看便知,别亂買
我們去挑選小米的時候,可以用随身攜帶的面巾紙來判斷一下小米的真假了,用這樣的方法可以很有效的區分出染色小米。我們将面巾紙稍微蘸濕一些即可,這時候我們将适量的小米放到面巾紙上面,然後将面巾紙在手中捏住幾秒鐘的時間,等我們打開小米的時候可以看一眼,如果面巾紙沒有染上黃色的話,那麼說明這是純正天然的小米。
因為有一些陳小米的顔色已經出現了掉渣、長時間放置導緻逐漸變淺、生蟲等等問題,而染色之後的小米能讓小米重新恢複亮麗的黃色,所以染色之後的小米看起來讓我們覺得和新小米沒有什麼區别。
但經過染色的小米在淘洗小米和煮小米粥的時候,都會出現掉色的問題,而染色的小米都是添加劑的成分,這些吃多了對我們沒有什麼好處,所以買小米的時候一定要區分好染色的小米。而我們看一眼染色的小米,在面巾紙上面會出現黃色,這樣的小米我們就不能買了。
其實我們在觀察小米的時候,可以看到小米的顔色不僅僅是黃色的,在小米上會有微微的白色。而經過染色的小米整體都會的黃色的,而且這個黃色是特别異常的黃色。另外我們可以聞一下小米,如果是染色小米的話我們能聞到一股異味,這不是天然的小米香味。另外純正而且新鮮的小米非常新鮮,我們拿起來之後都是粒粒分明的,不能出現稍微粘稠而且微微掉渣的情況,如果感覺小米掉渣特别嚴重,并且摸起來帶着黏糊糊的觸感,這樣的小米就是不能選的小米了。
總結
因此我們就知道,選小米的時候我們最主要判斷真假小米的方法,其實隻用一張面巾紙也就足夠了。
以上就是二姐寫的關于買小米時,隻需用面巾紙擦一下,真假小米一看便知的文章。歡迎大家多和二姐交流!
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