埃塞俄比亞最頂尖的咖啡?從老牌咖啡連鎖星巴克到行業新貴瑞幸，乃至一些便利店都在門口貼出“精選阿拉比卡咖啡”的标識，以标榜自己咖啡的品質衆所周知，阿拉比卡等咖啡品種發源自東非的高原國家埃塞俄比亞在中國咖啡消費市場連續以兩位數增長之際，埃塞俄比亞政府與咖啡種植者期待來自中國的投資和市場，我來為大家科普一下關于埃塞俄比亞最頂尖的咖啡?以下内容希望對你有幫助!

埃塞俄比亞最頂尖的咖啡

從老牌咖啡連鎖星巴克到行業新貴瑞幸，乃至一些便利店都在門口貼出“精選阿拉比卡咖啡”的标識，以标榜自己咖啡的品質。衆所周知，阿拉比卡等咖啡品種發源自東非的高原國家埃塞俄比亞。在中國咖啡消費市場連續以兩位數增長之際，埃塞俄比亞政府與咖啡種植者期待來自中國的投資和市場。

咖啡樹原産于埃塞俄比亞西南部，此後經由阿拉伯世界傳播到全球各地，成為世界三大飲料之一。官方數據顯示，2018年，埃塞俄比亞生産咖啡42.6萬噸，出口近400萬袋，是全球第五大咖啡生産國。咖啡也是埃塞俄比亞最主要的出口産品，年出口額約為8億美元，占該國出口總收入的25%-30%。

但這樣的出口收入并不令埃塞俄比亞人滿意。一名埃塞俄比亞咖啡生産商對《環球時報》記者表示：“我們的咖啡品質極佳，很多國際知名咖啡品牌都使用埃塞俄比亞的咖啡豆。但是由于加工技術落後，我們大量出口的是咖啡生豆（未經烘焙加工的咖啡豆），大量利潤都被批發和零售商拿走了”。數據顯示，埃塞俄比亞咖啡的種植加工環節收益僅占産業鍊收益的不到10%，絕大多數利潤都産生在流通銷售環節。

為提升整個咖啡價值鍊，埃塞俄比亞開始尋求中國投資者的幫助。在近日于北京舉辦的埃塞俄比亞-中國咖啡合作會議上，埃塞俄比亞創新與技術部長格塔洪·梅庫裡亞向來自中國的咖啡行業人士宣布，埃塞俄比亞計劃設立咖啡工業園，希望通過吸引外商投資，提高咖啡生産效率，提升加工技術，增加出口咖啡的産品附加值。

盡管埃塞俄比亞的咖啡生産在非洲領先，但小農場型的生産方式一直阻礙着咖啡生産的擴大和效率的提升。美國農業部的一份報告顯示，埃塞俄比亞大多數的咖啡豆是農民在自家後院不足2公頃的農地裡種植的。此外，種植者們也普遍缺少對咖啡豆進一步加工的設備和技術。

埃塞俄比亞投資局局長阿貝貝·阿貝巴約向《環球時報》記者介紹說，該國正在建設的咖啡工業園位于埃塞俄比亞西南部的吉馬，計劃建設面積75公頃，有9個工廠，優良的基礎設施将滿足加工咖啡和其他食品的需求。工業園提供一站式服務，包括企業注冊、産品清關、移民手續等都可以在工業園内完成。在工業園内，投資将享受10年稅收優惠，如減免收入所得稅、進口設備關稅等。

商務部國際貿易經濟合作研究院副研究員宋微對《環球時報》記者表示，埃塞俄比亞已經興建不少工業園，其中有很大部分以中國企業和産業為招商目标。埃塞俄比亞也對工業園專門立法，以保障工業園在稅收等方面的優惠。但宋微也強調，一些工業園的水電、道路等配套設施并不完善，在實際運營時給企業造成了一些困難。

對于埃塞俄比亞的投資環境，梅庫裡亞補充稱，政府正在大力推動基礎設施建設，由中國幫助建設的亞吉鐵路是其中代表。此外，埃塞俄比亞還與歐美多國簽署了自貿協定，企業可以自由進入歐美市場。

對于埃塞俄比亞咖啡行業而言，中國不僅是重要的投資來源國，也是最有潛力的市場。中國的咖啡進口量自2000年以來呈現指數型增長，尤其是2015年至2017年間，咖啡年消耗量從7.1萬噸增至15萬噸。阿貝巴約表示，埃塞俄比亞正在尋求與中國企業合作，通過電子商務或直接開設門店的方式，拓展中國市場。此前，埃塞俄比亞咖啡品牌“花園咖啡”已經宣布，計劃2022年前在中國開設約100家門店。

“通過産能合作提升非洲國家的工業加工能力，幫助其提升産品附加值，這是中國企業‘走出去’的大方向”，宋微表示，但在埃塞俄比亞投資也需要做好風險評估，了解當地勞工、環保等法律法規。“從相關數據來看，埃塞俄比亞的信用系統有待完善，人員培訓等隐性成本較高，加之其産業鍊上下遊并不完備，投資埃塞俄比亞的咖啡行業還需要三思後行”，宋微補充道。

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