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蒲瓜的吃法

生活更新时间:2024-07-28 02:15:34

蒲瓜的吃法?可以做蒲瓜炒豬肝，具體做法如下：，下面我們就來說一說關于蒲瓜的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒲瓜的吃法

可以做蒲瓜炒豬肝，具體做法如下：

原料：蒲瓜一根，約500克，豬肝一盒約350克。紅辣椒一個，蒜三瓣，鹽一勺，雞精一勺。料酒兩勺，油三勺，玉米粉一勺，胡椒粉少許，水500升。

将蒲瓜刨去皮，切片。豬肝也切片（不用太薄），然後用料酒，半勺鹽，半勺雞精，玉米粉腌上十分鐘。辣椒，蒜瓣切片。

取一大鍋，放入450毫升的水，燒開，放入豬肝，滾半分鐘，撈出備用。

鍋下油，将辣椒蒜片放入炒香，加入蒲瓜，炒三分鐘，加小半碗水，煮5分鐘。

将豬肝下鍋，加鹽，雞精，胡椒粉。煮三分鐘，嘗一塊豬肝，熟了即可。

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