泡新姜的方法?到市場上購買新鮮的嫩姜将嫩姜洗淨,分割,去皮,今天小編就來說說關于泡新姜的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
到市場上購買新鮮的嫩姜。
将嫩姜洗淨,分割,去皮。
瀝幹後切片。
加鹽适量,腌制到出水,記得期間要不時過來看看,攪拌一下。
倒出水分瀝幹放入罐中,将白醋倒入罐中,放白糖,甜度适量,注意讓醋沒過姜片就好。
封好瓶蓋 放入冰箱 三四天後可食用。
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