帶回家活的梭子蟹死了能吃嗎?根據實際情況而定 梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹屬動物,被俗稱為白蟹,味甘性寒,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸以及多種礦物質化合物,一旦死亡之後就很容易滋生細菌以及微生物從而導緻梭子蟹變質,食用之後容易導緻人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不适症狀的發生,對人體的健康造成威脅,一般是不建議再吃的,特别是死了較長時間的梭子蟹 ,我來為大家科普一下關于帶回家活的梭子蟹死了能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
根據實際情況而定。 梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹屬動物,被俗稱為白蟹,味甘性寒,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸以及多種礦物質化合物,一旦死亡之後就很容易滋生細菌以及微生物從而導緻梭子蟹變質,食用之後容易導緻人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不适症狀的發生,對人體的健康造成威脅,一般是不建議再吃的,特别是死了較長時間的梭子蟹。
但要是梭子蟹死亡的時間不是很長,剛死或者是死亡時間在2小時之内,那麼這種情況下是可以進行食用的。
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