李子焖豬腳怎麼做?食材:豬蹄500g,李子100g,冰糖20g,鹽5g,油适量,料酒15g,生抽30g,老抽5g,接下來我們就來聊聊關于李子焖豬腳怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬蹄500g,李子100g,冰糖20g,鹽5g,油适量,料酒15g,生抽30g,老抽5g。
先把豬蹄冷水下鍋,加1勺料酒。
開大火煮出血沫以後,把豬蹄撈出來。
起鍋燒熱,放入食用油,冰糖。
将冰糖慢慢炒,炒至融化并成琥珀色。
加入豬蹄,2勺生抽、适量的生抽和鹽。
然後把李子也放進去翻炒均勻。
倒入清水燒開。
再全部轉到高壓鍋裡面。
大火上色再轉小火炖上10到15分鐘。
10分鐘之後打開高壓鍋收一下汁。
看到湯汁濃稠變少就可以出鍋裝盤了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!