香腸烤箱怎麼烤?食材:烤腸5根,油适量 準備烤腸,常溫解凍一個小時,冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘 ,下面我們就來聊聊關于香腸烤箱怎麼烤?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:烤腸5根,油适量。
準備烤腸,常溫解凍一個小時,冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。
煮5分鐘稍熟,撈起來瀝幹水分,一根一根剪下來,晾一會。
晾幹的烤腸表面用刀劃幾刀更入味,不劃也可以,表面刷一層油,油最好是植物油,燒熟的菜籽油香。
烤盤包上一層錫紙,在錫紙上刷上一層油,把刷好油的烤腸一根一根放好,稍微間隔一點放。
烤箱200度預熱5分鐘,烤盤放進烤箱180度烤15分鐘,拿出來再刷一層油翻面,放烤箱再烤10分鐘,表面滋滋冒油,酥脆金黃色就可以裝盤了。
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