mini雞肉蔬菜餅的做法?食材:雞胸肉150克,胡蘿蔔150克,洋蔥20克,土豆30克,料酒1茶匙,鹽少許,醬油少許,我來為大家科普一下關于mini雞肉蔬菜餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:雞胸肉150克,胡蘿蔔150克,洋蔥20克,土豆30克,料酒1茶匙,鹽少許,醬油少許。
土豆切碎丁。
胡蘿蔔切碎丁。
雞肉剁成碎末。
加少許料酒、鹽拌勻。
再加入到蔬菜丁碗中,拌勻。
用手取适量。
搓圓後再壓扁,呈小圓餅的樣子。
鍋裡倒入少許油,燒熱後放入肉餅。
煎制一面定型後再煎另外一面。
倒入少許醬油後翻拌均勻。
最後撒少許蔥花即可。
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