馬鈴薯煎蛋怎麼做?先将買回來的土豆清洗幹淨,切成方塊,雞蛋打破并用筷子攪拌均勻;,今天小編就來聊一聊關于馬鈴薯煎蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
先将買回來的土豆清洗幹淨,切成方塊,雞蛋打破并用筷子攪拌均勻;
鍋内放入适量的油,将土豆丁放進去翻炒,吵到變色,大概炒個2分鐘左右;
土豆丁翻炒差不多時候,将煎蛋倒入進去,待成型即可;大概30秒左右,雞蛋比較容易熟;
雞蛋成型之後,加入适量的鹽,翻炒均勻;
在上面撒一點蔥,翻炒均勻,讓土豆和雞蛋更加鮮美,關火出鍋即可。
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