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排骨怎麼做下奶

生活更新时间:2025-02-03 15:02:34

排骨怎麼做下奶?一般要買一些新鮮的排骨，将排骨用清水洗幹淨之後，再将排骨切成塊狀的，一般要切的小一點，這樣才能讓排骨裡面的骨髓滲出到湯裡面來，湯的營養也會更加好将洗好的排骨塊，還要放在鍋裡面用開水煮一下，然後撈出來，再用清水洗一遍，我來為大家講解一下關于排骨怎麼做下奶?跟着小編一起來看一看吧!

排骨怎麼做下奶

一般要買一些新鮮的排骨，将排骨用清水洗幹淨之後，再将排骨切成塊狀的，一般要切的小一點，這樣才能讓排骨裡面的骨髓滲出到湯裡面來，湯的營養也會更加好。将洗好的排骨塊，還要放在鍋裡面用開水煮一下，然後撈出來，再用清水洗一遍。

在電飯鍋裡面放一點水，将洗好的排骨塊放在電飯鍋裡面，再切點生姜片放在電飯鍋裡面，就可以去除排骨的腥氣了。沒有必要放其他材料，畢竟這個時候要清淡一點，所以放一點生姜片就可以了，就可以安靜的等待排骨湯煮好了。

等到排骨湯煮好了之後，會發現排骨湯上面有一些白的泡沫，這些泡沫不要喝，先要将這些泡沫給弄出去。然後還要再用小火煮一下，湯裡面不放一點鹽的話，産婦們都不太喜歡喝的，所以可以放一點點鹽，這樣就能調口味，媽媽也會更愛喝。

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