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香菇紅棗肉丸怎麼做

生活 更新时间:2024-11-23 04:54:28

香菇紅棗肉丸怎麼做?食材用料:瘦肉半斤、紅棗适量、香菇3朵、生姜适量、鹽适量、生粉适量、植物油适量、雞精少許、生抽1勺 ,今天小編就來說說關于香菇紅棗肉丸怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香菇紅棗肉丸怎麼做(制作香菇紅棗肉丸的方法)1

香菇紅棗肉丸怎麼做

食材用料:瘦肉半斤、紅棗适量、香菇3朵、生姜适量、鹽适量、生粉适量、植物油适量、雞精少許、生抽1勺。

香菇去根洗淨切成花刀,紅棗溫水泡洗幹淨,生姜洗淨切片。

豬肉剁成肉餡,加适量鹽、生抽、生粉、雞精攪拌均勻。

用手把肉餡團成一個個圓團。

鍋裡燒開水,放入姜片、紅棗、香菇繼續煮開。

煮五分鐘左右,放少許油,再把準備好的肉丸子下到裡面,煮到肉丸浮起,去掉浮沫。

繼續煮五分鐘左右,加點鹽調味就可以盛出來即可。

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