河南特色小吃有哪些？河南有什麼好吃的名小吃？河南是中原文化的發祥地，小吃曆史悠久、口味獨特，種類多樣，每個城市都有特色小吃，在長達幾千年的曆史長河中形成了自己特色風味。種類繁多的風味小吃遍布在河南各地的美食街或大排檔。
提起大排檔，熟悉的人很多，尤其是夏天來臨的時候，約上三五好友找個大排檔一坐，喝喝小酒，談談人生，是一件特别快活的事情，這樣的大排檔也變得尤為重要。
在河南鄭州，有一家位于金水路英協路向南300米路東以河南特色風味小吃為主題的餐飲名店——【廚鄉豫街·河南大牌檔】。空間設計中蘊含豐富的中原文化與時尚國潮，環境優雅、布局合理。店内彙集了100多種地道河南風味小吃，一日四餐，品種豐富，讓您一店吃遍河南。
手工菜蟒、粉漿面條、雞蛋灌餅、芝麻燒餅、牛肉水煎包、油馍頭、白胡辣湯、羊肉湯、羊肉燴面、雞汁豆腐腦、雞蛋灌油條、炸菜角、金絲火燒、土豆粉、肥牛米線、肉夾馍、秘制涼皮、紅燒黃河鯉魚、香辣蝦尾、烤雞翅、烤鱿魚、醬肉鹵面、炸醬撈面等100多種風味小吃，道道經典。
來到這裡不僅能品嘗到河南地道的各種風味小吃，喝到種類繁多的飲品，吃到美味的文創冰淇淋，還能欣賞河南豫劇名段。時尚國潮的裝修風格搭配河南豫劇名段，有種瞬間讓你穿越到了宋朝古都的感覺。
吃河南美食，到廚鄉豫街。100多種地道河南風味小吃，讓你一店吃遍河南美食，如果你來河南，一定要到【廚鄉豫街·河南大牌檔】奉旨逛吃。（師志強）
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